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2016-04-29 17:28 | カテゴリ:料理講座・セミナー
今年のGW前半スタートしました
が、朝から生憎の雨
午後から小雪もチラホラ・・・
早くお天気回復しないかなぁー

今月のフィール旭川さんでの講座
先月に引き続き「つくり置き惣菜」レシピでした

今回はお弁当に詰める時のワンポイントアドバイスも

2016.4.28常備菜4

メインは「鶏手羽先とニンジンの照り焼き風」

2016.4.28.常備菜5

副菜は「ヒジキの生姜煮」

2016.4.28.常備菜3

「チンゲン菜とキノコのお浸し」
やや、汁が多かった

2016.4.28.常備菜

「ピクルス」

2016.4.28.常備菜2

ピクルスで使ったカブの葉と手羽先の一部を活用して
即席スープも作りました

2016.4.28.常備菜1

この日は万能タレのご紹介も
帰宅後、夕飯に早速復習してもらった様で嬉しい限りです

本当に便利な常備菜
第三弾も企画しよー!!
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2016-04-26 16:46 | カテゴリ:旅行
やっと重い腰が上り庭の枯れ枝除去
ちゃんと秋に処理しておけばと・・・毎年春に思います
タンポポも抜かなきゃね!!
あぁー気が重い

いよいよお江戸ツアーも最終日
ここもお初になります「築地」
秋に「豊洲」に移転するので何とか間に合いました

時刻は丁度12時ピッタリ
まずは「お寿司」で腹ごしらえ
やっぱりここに来たら「マグロ」だよねー

2016.4.26.築地3

茹でたエビも体験してみました
やっぱりエビは生に限りますね!!

2016.4.25.築地9

食後は散策しながら次なる食べ物を物色

2016.4.26.築地7

2016.4.25.築地4

マグロ焼きに

2016.4.26.築地5

おでん

2016.4.25.築地7

行列につられてついつい購入
しかも、泡付き(笑)
お祭り感覚でした

2016.4.26.築地8

2016.4.256.築地6

久しぶりに「銀ブラ」
あちらの方々が本当に多かったなぁー

2016.4.26.築地1

早めに空港に行き空港散策も
歩き疲れたのでまたまたガソリン補給しちゃいました♪

2016.4.26.築地

この日は1日食べまくり
あー美味しかったよ

次にお江戸へは何時行けるかな・・・
まずは小銭貯めますか

おしまし
2016-04-24 06:04 | カテゴリ:旅行
朝からランニング教室のスピンオフ企画
30Kロング走に参加して来ました
走りやすい天候で脱落することなくミッションクリア
来月のフルマラソン頑張れそう!!

お江戸の旅2日目の夜
またまたデイープな酒場へやってきました

2016.4.24.屋台1

昼間にも偶然通りましたが昼間から大混雑
夜もその勢いが止まってない模様

2016.4.24.屋台5

2016.4.24.屋台6

お目当てのお店は満席で泣く泣く諦めましたが
やっぱりココへ来たらこれで乾杯でしょー

2016.4.24.屋台2

お供はこれ以外考えられません!!

2016.4.24.屋台3

飲み足りないので急遽2次会決行
東京駅へ移動し少し雰囲気変えてみました

2016.4.24 屋台

オイスターバーなのでやっぱりコレをオーダー
産地を忘れてしまいましたがコレ本州産
やっぱり北海道産の牡蠣がミルキーで美味しいかな・・・

2016.4.24.屋台4

ながーい2日目も楽し美味しく無事におしまし
いよいよ明日は最終日
もう少し続きまーす
2016-04-23 13:27 | カテゴリ:旅行
今日は生憎の雨の休日
明日のロング走に向けて完全休養日
30K走りきれるかな・・・

朝の皇居ランからスタートした2日目
昼間は浅草方面へ
お目当ては勿論こちらです
東京スカイツリー

2016.4.23.浅草2

若干、霞んで富士山までは見れませんでした
意外に高い所が苦手(笑)
手に汗かきながら景色を眺めてました

2016.4.23.浅草

2016.4.23.浅草1

スカイツリーは外から見た方がイイかもねー(笑)

2016.4.23.浅草7

徒歩でブラブラしながらお次の場所へ
人・人・人で凄かったぁー

2016.4.23.浅草3

昨年秋にOPENしたこちらの場所へも
日本各地の名産品や美味しい物が沢山ありました

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お昼は「まるごとにっぽん」で広島風お好み焼き

2016.4.23.浅草6

歩き疲れたのでガソリン補給も忘れずに

2016.4.23浅草5

食後の運動にブラブラ歩きでこちらにも
日曜日の為、お休みのお店が多かったなぁー

2016.4.23.浅草9

合羽橋らしいお店もちらほら
意外ねお高いのねー

2016.4.23.浅草8

2日目は長い1日・・・
まだ、続く!!
2016-04-21 11:15 | カテゴリ:旅行
今朝は朝から快晴
気温も上りドライブ日和
ですが、雑事に追われて引きこもり
どこかに行きたいよ!!

お江戸の旅二日目の朝
今回の旅行で1.2を争う?(笑)お楽しみが・・・

遂に皇居ランデビューしました♪

2016.4.21.皇居ラン

2016.4.21.皇居ラン4

1周5K弱のこのコース
緩やかなアップ、ダウンもありランニングするには最高の環境
「都会の真ん中走ってます」的な感じが気分を盛り上げてくれました

945299_661063934046928_2554275505444481604_n[1]_convert_20160421111613

2016.4.21.皇居ラン3

2016.4.21.皇居ラン6

早咲きの桜を見ながら途中から「写メラン」に

2016.4.21.皇居ラン8

2016.4.21.皇居ラン7

2016.4.21.皇居ラン9

47都道府県の花
一番最後に見つけました

2016.4.21.皇居ラン2

タイムを気にしないで大会にでてみたいなぁー(笑)

2016.4.21皇居ラン5

全く興味のなかった「東京マラソン」
都会を走り気持に変化が・・・
とりあえず、応募だけしてみようかなぁー(抽選なので)

そして長い2目が始まりました
またまた続く・・・
2016-04-20 10:06 | カテゴリ:旅行
残す所4月も後10日程
来週末からGWの前半が始まります
今年は何してすごしましょーか

お江戸1目の夜
念願かなってこちらの場所へ

2016.4.20.新橋5

遂に親父の聖地に足を踏み入れてしましました(笑)
銀座口から徒歩数分

2016.4.20.新橋

憧れのガード下での乾杯となりました

2016.4.20.新橋3

おじさま以外にも若い女性のグループも
皆の憧れの場所なのかしら!?

2016.4.20.新橋4

2016.4.20新橋1

ホテルに戻り一人2次会

2016.4.20.新橋2

東京駅の夜景を眺めながら夜は更けていきました
続く・・・
2016-04-19 14:56 | カテゴリ:旅行
いよいよ来月に迫りました今シーズ初のランの大会
ボチボチと練習を続けてますが不安要素が盛りだくさん
当日、大丈夫かなぁ・・・

丁度、1ケ月前の3連休
東京に遊びに行って来ました

2016.4.19.東京8

都内に潜入するのは10数年ぶり(笑)
ドキドキしながら飛行機へ

知人達へのお土産はこちらをチョイスしました

2016.4.19.東京1

先ずは腹ごしらえから
傘を差しながら荷物を引きずり、スマホ片手に悪戦k苦闘
迷いに迷ってこちらへ到着

2016.4.19.東京9

一汁三菜のバランス定食
主菜・副菜は自分で選べるシステム

2016.4.19.東京2

カロリー計算もバッチリです!!

2016.4.19東京

今回は東京駅近くのホテル
夕方までの時間は駅周辺や日本橋周辺を散策して楽しみました

全国各地のアンテナショップが結構あったなぁー

2016.4.19東京5

面白いお店が多数ありました

2016.4.19.東京3

箱根駅伝の聖地
読売新聞本社前

2016.4.19.東京6

何か都会って感じでした(笑)

2016.4.19.東京7

お江戸ツアーはまだまだ続く・・・
2016-04-18 14:53 | カテゴリ:おうちごはん
4月も後半にさしかかるのにイマイチなお天気が続いてます
もう少し温かくなっておくれ

1週間程、オットが不在でおひとり様生活してました
一人分のご飯の支度
面倒でなりませんでした(笑)

そこで土鍋が大活躍

おひとり様鍋

2016.4.18.土鍋2

卵とじ

2016.4.18.土鍋

この日は冷凍ご飯もなく
朝から煮込みうどん

2016.4.18土鍋1


1合分のご飯にもチャレンジ

2016.4.18.土鍋3

炊き込みご飯も作ってみました

2016.4.18.土鍋4

まだまだ作ってみたいものが出てきた矢先にオット帰宅(笑)
次のチャレンジは何時になるのでしょーか・・・
2016-04-17 15:02 | カテゴリ:お花
せっかくの休日なのに朝から生憎の雨模様
すっかり予定が狂いました

今回のお花
テーマは「プレゼントの花束」

ブーケを作り漆喰紙をハートに型どりラッピングに
ハートの型どりにてこずりました(汗)

2016.4.17.お花

「母の日のプレゼント」と先生が・・・
いやいや、古希を過ぎた母にはラブリーすぎますからぁー
2016-04-16 11:16 | カテゴリ:料理講座・セミナー
今朝は朝から気持ちの良い青空
でも、遠く離れた九州では大きな地震が・・・
心配です

春休みに小学生(4.・5・6年生が対象)向けにお弁当講座を
開催しました

2016.4.16.お弁当講座5

この日のメニューは
レンコン入りミートボール

2016.4.15.お弁当講座2

2016.4.15.お弁当講座3

ニンジンと卵の炒め物

2016.4.15.お弁当講座1

茹でブロッコリーでした

2016.4.15.お弁当講座

盛り付けも楽しめるようにと色々と揃えてみました

2016.4.165.お弁当講座4

完成品はこんな仕上がりに・・・

2016.4.15.お弁当講座8

2016.4.16.お弁当講座6

2016.4.156.お弁当講座7

終了後のアンケ―には

・ 家でも作って家族に食べてもらいたい
・ 友達と協力して出来て楽しかった
・ 将来は栄養士になりたいので料理をいっぱい作りたい
・ 次は中学生になるけど中学生目向けのワンランク上の教室を開いて欲しいなどなど

子供達の期待に答えられる様にステップアップしなきゃー
と、思った春の1日でした
2016-04-12 09:27 | カテゴリ:焼き鳥・焼肉
朝、起きると薄っすらと雪景色
春が完全に足踏みしてます
これで桜の開花遅れるのかなぁ・・・

この日は札幌より知人が遊びにやって来ました
皆で美味しいお酒を!!と言う事でこちらに集合

老舗の焼き鳥店からお洒落なバルまで幅広いジャンルの
お店が大集合してる小路です

2016.4.12.ふらりーと4

その中から1件目は焼き鳥店をチョイス

2016.4.12.ふらりーと1

その名も「べてぃー」

2016.4.12.ふらりーと

昭和な雰囲気の店内
文字に引かれて久しぶりに熱燗に手が伸びてしまいました

2016.4.12.ふらりーと2

次もまたまた楽しい小路
おフランスではありませんよ!!

2016.4.12.ふらりーと3

最近、「○○小路」から目が離せません!!
次は何処に行こうかな
2016-04-11 10:32 | カテゴリ:焼き鳥・焼肉
すっかり季節が逆戻り・・・
先週末から寒さが続いてます
今日は午後から雪の予報
もう、雪は要らないよー

先週、また1つ年を重ねました
少し先には「半世紀」の扉が見え隠れしてます(笑)

とりあえず「乾杯」しにこちらへ

2016.4.11.そっぷ4

美味しくビールが飲めるのが一番の幸せ(笑)

2016.4.11.そっぷ5

焼き鳥店ですが再度メニューが充実してます

2016.4.11そっぷ2

2016.4.11.そっぷ3

2016.4.11.そっぷ

この日はオットが支払い係り
美味しさ倍増の夜でした
2016-04-09 12:20 | カテゴリ:おうちごはん
あっという間に4月も1/3を過ぎようとしています
今週も時間に追われる1週間でした
まだ、暫く続きそう・・・

先日、ホテルのシェフから習ったピクルスを作ろう!!
と、張り切って野菜を買い出しへ

自宅へ戻りピクルス液の材料を確認すると塩の在庫がゼロ
手元にあるの分量では足りず・・・

頂いた「飲むお酢」で無理やり(笑)作りました

2016.4.9.ピクルス

それから数日
まだ「塩」は買っていません

今日こそは。忘れずに・・・
2016-04-03 14:33 | カテゴリ:お花
すっかりご無沙汰のブログです
3月後半から旅行に出かけたり、打合せが続いたりと
バタバタな毎日でした
このバタバタまだ続きそう・・・

この日のお花は「ラディエイティングスタイル・応用編」でした
基本系の一つで扇形のデザイン

応用編なので基本+自由度もUP
珍しく大きな作品となりました

2016.4.3.お花2

スイトピーが入るとやっぱり春を感じますね

2016.4.3.お花

この日のレッスンは3連休明け
お茶タイムには旅行に行かれた方々からのお土産が・・・
ご馳走さまでしたぁー

2016.4.3.お花1
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