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2012-08-06 10:58 | カテゴリ:おうちごはん
ここにきて週末の疲れが一気に押し寄せてきました
今週前半まで予定がつまり気味・・・
なんとか頑張らないと

お恥ずかしい話ですがきゆうりが苦手です
粕漬けや奈良漬けなら食べられますが、浅漬けやそのままきゅうりがイマイチ苦手
なのに、香味野菜は大好きなあたし
はこれを作って、せっせと食べてます

2012.8.6薬味

ショウガ・ミョウガ・大葉をみじん切りにして軽く水でさらした物
色々な料理に活躍中
ほぼ、毎日食べる冷奴は勿論の事
そうめんや冷麦のタレに混ぜたり、ゆで豚などの上に載せてポン酢で頂いたりと夏には重宝してます

2012.8.6薬味1

でも、すっかり涼しくなってきた今日この頃
もう、これの出番は無いかもね(笑)
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