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2012-01-10 16:32 | カテゴリ:スイーツ
3連休も無事に終わりホットひと息・・・
今日からまた日常生活に戻ります

特に予定も無かった昨日の午後
珍しく気が向いたので久しぶりにケーキを焼いてみました


米粉の豆ケーキ

去年11月に東神楽町で料理研究家東海林明子先生
料理教室があり参加してきました
その時の一品です

2012.1.9豆のケーキ3

豆と言っても市販の煮豆を使うのでとって~も簡単
粉を混ぜて型に入れるだけの焼き菓子は大好き
(不器用だから手の込んだ物はできませんから・・・)

壊れたレンジを買い換えてからの初ケーキ
まずまずの焼き具合だったかと・・・

2012.1.9豆のケーキ (2)

紅茶と共に頂きました
充電期間も本日まで(かなりオーバー 笑)
明日からボチボチ始動します
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