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2015-01-09 15:01 | カテゴリ:料理講座・セミナー
今年は雪が少ないのかな!?
降っては溶けの繰り返し
恒例のかまくら作りが全くできません
でも、雪かきはしたくない
微妙な感じ・・・

昨日は今年最初の講座でした
「みんなで学ぼう!野菜教室」と題して
小学生向けの講座をしました

まずは炊飯器を使って「ニンジンケーキ」作り
交代でニンジンを摩り下ろし

2015.1.9野菜教室4

卵&牛乳+粉を混ぜてから摩り下ろしたニンジンを加えて

2015.1.9野菜教室3

炊飯器に投入

2015.1.9野菜教室5

出来上がりまでの時間は野菜&果物のお勉強タイム
無い知恵を絞り(笑)作成したカードを使って季節の野菜&果物の勉強をしました
クイズも取り入れてしっかり学習しましたぁー

2015.1.9野菜教室6

頭を使うとお腹もすきます
ランチは今回会場となった「ゆいゆい本舗」さんの特製ブレンGカレーを頂きました
ルーの中にはホウレンソウのペースト入り
トッピングにもジャガイモやブロッコリーなど野菜が色々使われてました
みんなモリモリ食べてました

2015.1.9野菜教室2

待つこと約40分
出来上がりはこんな感じになりました
最後に粉糖をあしらい完成

2015.1.9野菜教室1

デザートは別腹らしくすぐに完食となりました
食べ終わったら忘れないうちにレシピメモ
早速、今日自宅で復習したとの連絡ありました
嬉しいなぁー

2015.1.9野菜教室

週末も子供向けの講座が続きます
子供達からまた元気をもらって頑張りマース

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