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2015-06-18 09:44 | カテゴリ:料理講座・セミナー
今週はイイお天気が続いてますね
気温の上昇と共にイネ科の花粉症も絶好調!!
鼻水&目が痒い・・・

月に1度の「フィール旭川」さんでの料理講座
先月のテーマは「お豆」でした

以前は「豆=甘い」のイメージから敬遠していましたが
最近は積極的に食べる様にしています

この日のメニューは

・大豆のパスタソース
・黒豆味噌
・紫花豆のはちみつ漬け

大豆をひき肉の代わりに使って調理しました

2015.6.18豆講座2.

2015.6.18豆講座

以前習ったこのソース
自分流にアレンジしてみました

2015.618豆講座4

黒豆味噌はご飯のお供に常備菜にと大活躍

2015.6.18豆講座3

この日は野菜野菜スティツクと共に頂きました

2015.6.18豆講座1

高タンパクで低カロリー
アスリートの強い味方
女性に必要なイソフラボンも豊富です

これからもっともっとお豆を食べよう!!






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