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2016-02-09 10:22 | カテゴリ:未分類
今朝、「喉が痛い」と言いながら起床してきたオット
夜中も腹痛と鼻水で辛かった模様
遂に我が家にも、アレが(笑)やってきたのかしら・・・

今日はお知らせとお願いです

知人の下田昇平君
17歳の時に難病である「脊髄小脳変性症」と診断されました
徐々に運動機能が失われる病気で現在は訪問介護を受けながら
車いす生活をしています

料理が大好きでプロの料理人を目指していた矢先の出来事でした
病気の進行により火を使った調理は危険になってきたため「レンジ」を使用した
レシピを考える様になりました

「自分で作った料理で多くの人が笑顔になったら」
そんな夢を叶える為に「レシピ本」を発行する準備が進められてます

2016.2.9.かっぺキッチン

2016.2.9かっぺキッチン4.

今回は「ACT NOW (アクトナウ)」こちらを利用して夢を叶えます
北海道から発信するクラウドファンディングです
多くの方に共感・賛同頂きなんとか目標金額に達成しました
(引き続き、募集してますので宜しくお願い致します)

先日、朝日新聞のデジタル版を見たシリコンメーカの方から
「ぜひ、レンジ料理に使ってください」と寄贈して頂きました

2016.2.9かっぺキッチン2

また道内の放送局からの取材も続いてます

写真は土曜日に行われた「試食会」の模様
調理補助のお手伝いでした

2016.2.9かっぺきっちん1.

早速、昇兵君のイチオシレシピ
「蒸し鶏のさっぱりネギソース」を作ってみました
簡単で美味しくビールにピッタリ(笑)

2016.2.9かっぺキッチン3.

北海道限定ではありますが
今晩PM6:15過ぎから「イチオシ(HTB)にて
反響呼ぶ・・・難病青年が考案した「希望のレシピ」とはと題して
放送があります
どうぞご覧ください


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