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2012-03-20 10:11 | カテゴリ:おうちごはん
3月20日春分の日なのに朝から吹雪
本当に春が来るのかな・・・

普段の朝ごはんは和食が中心
しっかりと、モリモリ食べます
休日はどうしても簡単に済ませたくて
カレーチャーハンが多いかな
肝心なカレーの作り置きがないので
土曜日はチャーハンに決定

2012.3.20チャーハン1

冷蔵庫の中身も寂しくて・・・
材料は長ネギスパム
の残りだけ
瓶の中身はニンニク醤油
隠し味に使います

2012.3.20チャーハン

最近はこの方法で作ります
温かいご飯に卵を混ぜてコーティング
こうするとパラパラに仕上がるとか・・・
以前、TVで紹介されて以来この方法で作ってます
確かにパラパラに

2012.3.20チャーハン2

後はどんどん混ぜるだけ

2012.3.20チャーハン3

出来ました~
少し塩が足りなかったかな
目指すは「中華料理店のチャーハン」
まだまだ、修行が足りません
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